Descripción
Emiliana Organic Vineyards Adobe Reserva Carmenere Cosecha 2019
Adobe es una línea reserva producida con uvas orgánicas y refleja la calidad de sus viñedos, teniendo siempre un profundo respeto por el medioambiente y sus trabajadores.
La agricultura orgánica y biodinámica es la mejor forma de poder obtener viñedos más equilibrados, sanos y productivos, lo que se traduce en mejor calidad de uvas y, por lo tanto, de vinos.
Ubicada en los principales valles vitivinícolas de Chile, Emiliana se caracteriza por producir solo vinos orgánicos y biodinámicos, de manera tal que ayuda a preservar el equilibrio natural de la vida, el ser humano y el medio ambiente. Producir vinos de esta manera hace que estos al final sean mas sanos, únicos y de mejor calidad.
Con temperaturas promedio de 22°C y una pluviometría relativamente baja (600 mm/ año). En verano se observa una elevada amplitud térmica (35°C a 12°C), con bajas temperaturas nocturnas.
NOTA DE CATA
Rojo violáceo.
Muy intensa y frutal, desatacando aromas a ciruela y grosellas, algunos toques tostados y casis.
Con taninos maduros, suaves y aterciopelados, de buena densidad. Final agradable y persistente.
Ideal para servir junto a carnes rojas asadas o en guisos, carnes blancas y aves de caza condimentadas. También es un excelente acompañamiento de pastas como Rigattoni y quesos maduros.
PREMIOS
Medalla de Oro – Berliner Wein Trophy, Alemania 2016 – Adobe Carmenere 2015
Medalla de Plata – Mundus Vini Spring 2015 – Adobe Carmenere 2014
Medalla de Oro – Berliner Wein Trophy, Alemania 2015 – Adobe Carmenere 2014
Medalla de Plata – Mundus Vini – Biofach, Enero 2014 – Adobe Carmenere 2012
Medalla de Oro – Challenge Millesime BIO, Francia 2013 – Adobe Carmenere 2011
Vino Productor del Año – Sommelier Wine Awards, UK 2012 – Adobe Carmenere 2010
Medalla de Plata – Concours Mondial de Bruxelles 2011. Mayo 2011 – Adobe Carmenere 2010
Medalla de Plata – WSC. Octubre 2010 – Adobe Carmenere 2009
Medalla de Plata – International Wine & Spirit Competition, UK 2010 – Adobe Carmenere 2009
Medalla de Oro – BIOFACH 2009 – Adobe Carmenere 2008
Medalla de Plata – International Wine & Spirits Competition, UK 2006 – Adobe Carmenere 2004
87 Puntos – Wine Enthusiast March 2006 – Adobe Carmenere 2004
